明日より新メニューリリース！
いつもブログを見ていただきありがとうございます。
店長の千田です。

当店で取り扱ってるコーヒー豆は盛岡にある【Nagasawa COFFEE】さんの豆なのですが、その店主の長澤さんが、
［コーヒーの仕事を通じて世界を変えている20人］の中の1人に選ばれました！本当に凄い事です。世界ですよ。
長澤さんのコーヒーに対する向き合い方には以前から尊敬していましたが、世界から認められるという事は容易ではない事です。
それを成し遂げた長澤さんの豆で、コーヒーを提供出来る事を誇りに思います。長澤さん、本当におめでとうございます！

 

本日は明日よりリリースされる、ケーキのご紹介です。



Chocolait Banana Terrine (チョコレートバナナテリーヌ)
400yen(taxout)

まるで生チョコを口にしたような濃厚なチョコレートバナナテリーヌが出来上がりました。
濃厚でしっとりとしたテリーヌの中に完熟したバナナのピューレと角切りを詰め込みました。
添えた生クリームとローストアーモンドとも相性抜群です。

 



ゴロゴロと入ったバナナがほろ苦くもフルーティーな香りを醸し出してくれます。

 



ほろ苦さの中に少しの洋酒も手伝って大人の雰囲気いっぱいのテリーヌが出来上がりました。是非味わってみて下さい。

 

それでは明日も皆様のご来店お待ちしております。